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明炉酸菜鲫鱼卷的做法详细介绍
制作材料
主料：鲫鱼1000克
辅料：酸白菜150克,冬笋200克,火腿50克,鸡蛋清30克
调料：
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果蔬牛蛙的做法详细介绍
制作材料
主料：牛蛙400克
辅料：西瓜80克,黄瓜100克,香菇（鲜）150克
调料：盐8克,味精
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锅贴乌鱼片的做法详细介绍
制作材料
主料：黑鱼500克
辅料：肥膘肉200克,鸡蛋清150克,生菜（团叶）150克,火腿100
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雪淋鸡的做法详细介绍
制作材料
主料：母鸡1000克
辅料：鸡蛋250克,火腿10克
调料：黄酒5克,盐5克,小麦面粉10
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清香沙焐鸡的做法详细介绍
制作材料
主料：母鸡1250克,猪网油250克,鹌鹑蛋400克
辅料：香菇（鲜）150克,火腿40克
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鸡丝炒佛手的做法详细介绍
制作材料
主料：鸡肉150克,佛手瓜250克
辅料：淀粉(豌豆)5克,鸡蛋清6克
调料：花生油50克
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奶油肚丝汤的做法详细介绍
制作材料
主料：猪肚120克
辅料：鸡蛋24克,冬笋15克,香菇（干）6克,银耳(干)2克,香菜4克
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龙女斛珠的做法详细介绍
制作材料
主料：鲤鱼550克,莲子100克
辅料：火腿50克,肥膘肉50克
调料：盐2克,味精1克,
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软炸桃仁里脊的做法详细介绍
制作材料
主料：猪里脊肉400克,核桃200克
辅料：香菜150克
调料：鸡蛋清120克,花生油10
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芙蓉鹑片的做法详细介绍
制作材料
主料：鹌鹑肉250克
辅料：冬笋50克,火腿50克,毛豆30克,鸡蛋清30克
调料：色拉油
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向阳花的做法详细介绍
制作材料
主料：猪肋条肉（五花肉）40克,胡萝卜15克
辅料：木耳(干)5克,鸡蛋75克
调料：香油
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龙凤酥腿的做法详细介绍
制作材料
主料：鸡腿500克
辅料：火腿50克,荸荠30克,冬笋80克,香菇（鲜）50克,虾米30克
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红橘粉蒸牛蛙的做法详细介绍
制作材料
主料：牛蛙300克,甘薯200克
辅料：橘子200克,蒸肉粉15克,豆瓣25克
调料：盐5
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红瑰焖肉的做法详细介绍
制作材料
主料：猪里脊肉300克
辅料：玫瑰花10克,番茄沙司50克,鸡蛋75克,淀粉(蚕豆)75克
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白油猪肝的做法详细介绍
制作材料
主料：猪肝200克
辅料：木耳(水发)5克,小白菜50克
调料：盐8克,酱油8克,大葱20
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生菜大明虾的做法详细介绍
制作材料
主料：明虾750克,生菜（团叶）700克
辅料：火腿50克,鸡蛋100克,番茄200克
调
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烤叫化鸡的做法详细介绍
制作材料
主料：童子鸡1000克
辅料：荷叶50克,小麦面粉300克,猪肉(肥瘦)150克,芽菜10
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蛋黄肚丝汤的做法详细介绍
制作材料
主料：猪肚400克,鸡蛋150克,冬笋20克,香菇（干）20克,木耳(干)10克,香菜10