淀粉肠是什么做的

淀粉肠是生活中比较常见的一种街边小吃，它的价格比较便宜，味道很不错，深受年轻人喜欢。但是市面上的淀粉肠一般都是用鸡骨泥、鸡肉或鸭肉以及大量淀粉制作而成的，吃起来并不是很健康。

淀粉肠都是用的鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更便宜，大部分都是淀粉。

按照预包装食品标签通则的规定，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列。虽然名叫“淀粉肠”，但排在配料表第一位的是肉，但是用量很少。

淀粉肠是一种常见的食物，主要是由淀粉、猪肉、鸡肉、淀粉等食材制作而成，因为在制作过程中需要将淀粉转化成为麦芽糖，然后再经过特殊的油炸或油煎等方式制作而成。

淀粉肠的主要成分包括肉类（如猪肉、鸡肉或鱼肉）、淀粉、水、食用油、大豆蛋白等。