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金汤肥牛鱼片

来源：
网络
更新日期：
2022-09-19 20:32:23
金汤 肥牛 鱼片

摘要： 金汤肥牛鱼片的做法步骤step1准备酸汤、肥牛、莴笋段、白萝卜段、金针菇步骤step2肥牛自然解冻，鱼片加料酒盐和淀粉腌制片刻步骤step3锅中放水，莴笋段、白萝卜段入锅煮至九成熟，步骤step4再放

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准备酸汤、肥牛、莴笋段、白萝卜段、金针菇

2

肥牛自然解冻，鱼片加料酒盐和淀粉腌制片刻

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锅中放水，莴笋段、白萝卜段入锅煮至九成熟，

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再放入金针菇煮熟

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高汤水面筋

高汤水面筋的做法步骤step1高筋面粉里加一勺盐，分几次倒入少许水用筷子和成雪花状，然后和成面团，步骤step2面团偏软，醒发二个小时左右步骤step3把面团放在水里清洗，用手抓捏，期间换几次水，直到
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养生汤

番茄山药香菇蹄髈汤

番茄山药香菇蹄髈汤的做法步骤step1将干香菇洗净之后用800ml水进行泡发2个小时，山药去皮切段，番茄、胡萝卜洗净切块备用，蹄髈洗净切块用水和料酒汆烫一下步骤step2锅内放入姜片步骤step3倒入
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金汤肥牛鱼片

金汤肥牛鱼片的做法步骤step1准备酸汤、肥牛、莴笋段、白萝卜段、金针菇步骤step2肥牛自然解冻，鱼片加料酒盐和淀粉腌制片刻步骤step3锅中放水，莴笋段、白萝卜段入锅煮至九成熟，步骤step4再放
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菌菇老鸭汤

菌菇老鸭汤的做法步骤step1将老鸭剁成3公分左右大块，用面粉和啤酒清洗干净（亦可冷水下锅氽烫五分钟，煮出血沫，捞出用清水洗净）步骤step2炒锅倒入少许油，放入鸭肉小火煸炒，炒至鸭肉表面焦黄，将鸭肉
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金汤佛跳墙

金汤佛跳墙的做法步骤step1取熬制好的浓汤 加入味粉鸡汁调味步骤step2汤中加入适量南瓜蓉使其看起来金黄明亮步骤step3勾芡后汤中焦入鸡油 使其更加浓厚香醇 步骤step4调制好的汤汁放入器皿备
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火腿花生猪肚汤

火腿花生猪肚汤的做法步骤step1取金字火腿块150g，切成薄片。生姜切片。步骤step2新鲜猪肚以面粉擦洗抓匀。步骤step3洗净后冷水下锅，加黄酒焯水。步骤step4捞出洗净后，加葱姜、黄酒二遍焯
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鸡汤荞麦面

鸡汤荞麦面的做法步骤step1锅内放入1L的水煮开步骤step2放入200克荞麦面，煮沸后煮1分钟捞出备用步骤step3锅内放入一点鸡油倒入杏鲍菇进行煸炒步骤step4放入150克金针菇步骤step5
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苦瓜鲍鱼黄豆排骨汤

苦瓜鲍鱼黄豆排骨汤的做法步骤step1排骨浸洗干净 鲍鱼去内脏擦洗干净 淡菜 黄豆 油苦瓜洗干净 备用步骤step2淡菜 黄豆 分别浸泡半小时步骤step3冷水下排骨 姜片 黄酒 汆水 水沸腾后捞起排
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香椿龙虾汤土豆羊肉焖饭

香椿龙虾汤土豆羊肉焖饭的做法步骤step1准备食材，土豆羊肉切小块，蒜苗切碎，香椿焯水切小段步骤step2除蒜苗香椿外，其他食材放入电饭煲/高压锅，汤汁比平时煮饭用的水稍多一些，刚好没过食材为宜步骤s
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牛奶蘑菇玉米汤

牛奶蘑菇玉米汤的做法步骤step1白蘑菇去根,淡盐水中浸泡洗净备用。步骤step2蘑菇底部朝下，直接放锅中慢慢煎，煎至磨菇出水步骤step3加入一大勺开水，再加适量牛奶，顺便把蘑菇剪开，步骤step4
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乌鸡莲子薏米养身汤

乌鸡莲子薏米养身汤的做法步骤step1先准备好配料步骤step2这个步骤忘拍了，半只鸡洗净凉水下锅，煮出血水和沫沫，捞出步骤step3捞出的鸡块一定要清洗干净，和清水，枸杞子，党参片，黄芪片，莲子，薏
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火腿莲藕汤

火腿莲藕汤的做法步骤step1莲藕削皮切块。步骤step2干香菇温水泡发，去蒂洗净切十字。步骤step3金字火腿蹄片温水泡10分钟。步骤step4火腿、莲藕、香菇放入砂锅，加2片姜片，加水没过1指。步
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