喝豆浆吃鸡蛋能减肥吗 吃鸡蛋的好处
摘要: 都市生活节奏快速,忙忙碌碌的很少有时间认真吃一顿早饭,所以方便快捷又营养美味的早餐就成为很多人的选择。一杯豆浆加一个鸡蛋是不少人健
都市生活节奏快速,忙忙碌碌的很少有时间认真吃一顿早饭,所以方便快捷又营养美味的早餐就成为很多人的选择。一杯豆浆加一个鸡蛋是不少人健康的早餐的选择,那么吃了这么多顿的豆浆鸡蛋,这种搭配是否合理,是否有助于减肥呢?
一、喝豆浆吃鸡蛋能减肥吗
鸡蛋与豆浆同食。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。
二、早上吃鸡蛋的6大好处
1、补充优质蛋白质:蛋白质是一切生命的物质基础,与粥和面包等食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
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