橡皮鱼的功效 橡皮鱼不能和什么一起吃

　　橡皮鱼详细信息

　　功效：健脾胃、和胃止血、健脾益气、开胃消食

　　用于：胃病、乳腺炎、消化道出血

　　禁忌：橡皮鱼本性寒凉，避免与一些寒凉的食物同食，会导致身体不适

　　适宜：一般人适宜，可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症。

　　橡皮鱼肝大，可制鱼肝油。肝占全鱼重量的3.9～7.4%，含油量高达50～60%。油灰还可代替桐油灰。鱼骨可做鱼排罐头，头皮内脏可做鱼粉。鱼皮能制取成可溶性食用鱼蛋白。这是一种富含蛋白质的营养食品，不仅含多种氨基酸，而且易被人体消化吸收。因此对于年劝儿童以及一般体弱多病者等都是一种良好的营养食品。不过制得食用蛋白具有特殊的腥臭味，所以会影响其实用价值。

　　100克橡皮鱼的营养成分

　　热量： 83千卡蛋白质： 18.1克脂肪： 0.6克碳水化合物： 1.2克胆固醇： 45毫克维生素A： 15微克维生素B1： 0.02毫克维生素B2： 0.05毫克维生素B3： 3毫克维生素E： 1.03毫克钙： 54毫克磷： 185毫克钾： 291毫克钠： 80.5毫克镁： 27毫克铁： 0.9毫克锌： 1.44毫克硒： 38.18微克铜： 0.07毫克锰： 0.1毫克橡皮鱼搭配与相克

　　橡皮鱼不能和什么一起吃？橡皮鱼和什么一起好吃？