白酒长期被太阳晒会变质吗?
摘要: 白酒长期被太阳晒不会变质,但风味可能会下降。如果白酒长期被太阳晒,酒液中的酒精会加快挥发,一些香味物质会分解消散,使酒液风味下降,味道变淡。白酒应选择较为清洁、避光和通风较好的地方,相对环境湿度在70
白酒长期被太阳晒不会变质,但风味可能会下降。如果白酒长期被太阳晒,酒液中的酒精会加快挥发,一些香味物质会分解消散,使酒液风味下降,味道变淡。
白酒应选择较为清洁、避光和通风较好的地方,相对环境湿度在70%左右为宜,湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。
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