牛奶炖鸡蛋怎么做好吃?
摘要: 这道美食,是广东人最熟悉不过的甜品之一,它吃在口里香甜、细腻、滑嫩、可以说是入口即化,给人的感觉真是爽歪歪!爽到爆!这道美食不仅美味好吃,强身健体、而且还具有滋阴养颜之功效。属于低盐食品,是你的健康之
这道美食,是广东人最熟悉不过的甜品之一,它吃在口里香甜、细腻、滑嫩、可以说是入口即化,给人的感觉真是爽歪歪!爽到爆!
这道美食不仅美味好吃,强身健体、而且还具有滋阴养颜之功效。属于低盐食品,是你的健康之选。
这么好的美食,怎能不和大家分享呢?下面我就给大家分享这道美食的做法。
食材:
牛奶200克
鸡蛋一个
砂糖2茶匙
做法步骤:
1、把所以食材都准备好。
2、拿碗,磕入鸡蛋,家入白砂糖,拿一双筷子,把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀,直到鸡蛋散开开,砂糖融化即可。
3、倒入牛奶和蛋液搅拌均匀。
4、拿一个很细的网筛,把搅拌的蛋液过一遍筛。
5、盖上保鲜膜,放入蒸笼蒸10分钟左右。
6、蒸至蛋液表面凝结,没有流动的蛋液即可。
好了,简单易做的,美味可口的牛奶炖鸡蛋就做好了,是不是口水都流出来了?
小贴士
蛋液经过细网筛筛过,做出来的牛奶炖鸡蛋会更滑嫩爽口。
大家好,有空一百秒,吃好每一天,我是百秒厨房,每天花一分钟就能学会一道美食,有喜欢的记得点点关注哦!
牛奶炖鸡蛋怎么做好吃?还真是问对人了哦,哈啊哈~~~
材料很简单:
牛奶
鸡蛋
白砂糖
做法:
1,三个鸡蛋打入深碗中(碗要大点)。蒸锅内加水,小火将水烧开。
2,鸡蛋要打的细腻点,可以用打蛋器
3,加入白糖,再打均匀
4,另取一碗,备600ML牛奶(我这一个碗约200ML,倒了三碗)
5,把牛奶倒入蛋液中,搅匀