釉上彩和釉下彩的餐具如何区分

陶瓷餐具的种类有很多，按照制作工艺区分，可以分为釉上彩、釉下彩，这两种餐具的外形是比较相似的，但是有一定的区别，我们可以看表面的纹理、颜色以及反光度等进行区分。

区分釉上彩和釉下彩餐具可以通过观察餐具的表面纹理和颜色、进行刮擦测试、检查制作工艺和特点、观察釉面反光度以及检查胎体是否均匀等方法。以下是详细介绍：

1、观察餐具的表面纹理和颜色。釉下彩餐具通常颜色较深且表面光滑；釉上彩餐具颜色较浅，表面可能略带粗糙。

2、进行刮擦测试。用硬度较高的金属器或砂纸刮擦餐具表面，釉下彩餐具表面的色彩深度和亮度会减少，留下明显的痕迹；釉上彩餐具表面则不会留下痕迹。

3、检查制作工艺和特点。釉下彩是在餐具成型后，将颜料与釉料混合后覆盖在餐具表面，再进行高温烧制，颜色层与餐具表面紧密结合；釉上彩是在餐具表面施上彩料和釉料后，再进行烧制，颜色层覆盖在餐具表面。

4、观察釉面反光度。釉下彩的釉面反光面积较小，反光效果较弱；釉上彩的釉面反光面积较大，反光效果更强烈。

5、检查胎体是否均匀。釉下彩的胎体通常更均匀，装饰物通常是在整个胎体上进行绘画，然后再上釉烧制；釉上彩的制作工艺是将彩色图案印在制作好的胎体上，然后进行上釉烧制。