安康冬季有哪些好吃的美食推荐

最近很多小伙伴想到这个安康去玩，现在是冬季，那么冬季都有哪些好吃的美食推荐呢？相关的问题很多人问的，下面是详细的介绍，需要的可以一起看看详情。

1、东关羊肉泡

安康东关的羊肉泡类似关中的水盆，但对汤的要求更讲究，首先要把选好的山羊肉以及羊杂漂洗干净后晾干下锅，待水烧开后再放进按比例配制的花椒、草果等10多种香料用中火煮上3个多小时，醇香诱人的羊肉和羊杂就出锅了。把切好的羊肉或羊杂放在碗里，用熬好的滚汤在碗里“冒”上三、四次，放上油泼辣子、芹菜、蒜苗、香菜末等佐料，再配上掰碎的“牙牙儿馍”那种享受简直难以言表。

2、岚皋吊罐肉

最具野性豪情和农家风味的菜肴，这种绝妙的风味在于食材的选择上，制作吊罐肉只会选择自家生产的牛羊肉、“跑山猪”和林下土鸡，配以大山深处野生的山药、细辛等佐料，除了味美汤鲜还有补血益气、强筋壮骨之功效。吊罐肉吃的是氛围，最好到农村去，越偏远越好，烤着炉火，吃着吊罐肉，喝着当地的土酒，谈天说地，畅所欲言，火光映红每一个人的脸，漫漫冬日寒夜变得快乐无比，那一个美啊……

3、紫阳蒸盆子