五大类营养 辅食添加别少了

宝宝要开始吃辅食了，这对他们来说可是一个新阶段，不过妈妈就要开始烦恼：我到底要给孩子吃什么好呢。添加辅食不仅是让孩子逐渐接受母乳或配方奶以外的其他食物，也是满足宝宝发育中日渐增长的营养需求。所以，妈妈在给宝宝制作辅食时，要从营养角度考虑，为宝宝选择合适的食材，搭配多样的营养。

蛋白质

蛋白质是宝宝身体生长发育、维持免疫力、脑细胞和身体组织的重要营养素。一般来说，蛋白质的食物来源有豆类、蛋、鱼类、肉类食物，妈妈可以从宝宝能接受的食材中挑选，从豆类开始，慢慢过渡到蛋黄和肉类。

通常我们希望宝贝都能喜欢这几种食材，可是连大人都会出现偏食，我们很难让孩子做到样样都吃。在刚尝试的时候，如果孩子不喜欢某种肉类，例如猪肉，妈妈可以用鸡肉来代替，以补充优质蛋白质。或者将猪肉混入口味较好的蔬菜中，让孩子慢慢接受。

优质脂肪

一提起脂肪，很多妈妈会首先想到肥猪肉，其实脂肪也有分类，而且优质脂肪也是宝宝成长不可缺少的营养素。特别是必需脂肪酸和DHA。要知道，脑细胞有50%是由脂肪构成，适量摄取优质脂肪，不仅有助于脑补细胞发育，还能协助中枢神经的发展，促进脂溶性维生素的吸收等。

含有优质脂肪，又适合给宝宝制作辅食的有豆类、蛋类、鱼类和肉类，特别是三文鱼、鲔鱼等深海鱼肉。另外，要让宝保证奶类的摄入，这也是优质脂肪的重要来源。