烹饪技巧

新东方老师教你做经典的“状元松鼠鱼”!
都说人生有四喜,其中一喜就是金榜题名时寒窗苦读,金榜题名,举家欢腾今天都掌门就给大家带来一道经典的状
又到了吃草莓的季节-洗草莓时先去蒂还是先泡-教你快速洗净草莓
又到吃草莓的季节了,各种口味的草莓大量上市,色泽红润,酸甜美味的草莓,深受人们的喜爱。很多人对于洗草
新东方西点老师为你讲解血糯米奶砖的精确做法
血糯米芋泥奶砖是一款融合了传统中式甜品和现代口感的甜点。它将血糯米的营养与芋泥的香甜完美结合,再搭配
山药糯米饼的制作技巧与营养价值
山药糯米饼,这道融合了传统美味与现代健康理念的美食,源自中国古老的食谱。它以其独特的口感和丰富的营养
黄焖鸡和黄焖排骨的制作方法以及用于做校园外卖的优势
黄焖鸡和黄焖排骨是中餐中非常受欢迎的菜品,它们口感丰富,做法简单,非常适合做校园外卖。以下是它们的制
学卤菜就来贵阳新东方
卤菜是具有中国特色的烹调技法,几乎所有的餐馆、酒楼、超市、大排档、菜市场都有其成品的身影,卤香诱人。
贵阳特色街头小吃 洋芋粑粑的做法
洋芋粑粑,是选用的农家自种的老品种马尔科土豆,经过刮皮、清洗、切碎、蒸煮、捣碎、等工序后手工制作而成
肉蟹煲做法 肉蟹煲怎么做好吃
肉蟹煲是一道让人垂涎欲滴的美食,其独特的口感和丰富的层次感让人无法抗拒。现在,让我们一起来学习如何制
香辣牛蛙怎么做好吃
香辣牛蛙的做法如下:食材:牛蛙两只、黄瓜一根、泡发的木耳适量、干辣椒适量、麻椒粒一小把、姜片、蒜片、
假期结束,你家冰箱存的剩菜还剩多少?
通常来讲冰箱常用冷藏温度是4℃-8℃,在这种环境下,绝大多数细菌生长缓慢,有些细菌却嗜冷,如厌氧菌等
丝瓜的种植技巧
丝瓜是一种营养丰富、具有药用价值的蔬菜,具有悠久的历史和广泛的种植范围。丝瓜的种植最早可以追溯到汉代
如何正确手握厨师刀?
你可以有一把很棒的刀,但如果你拿不好,你就浪费了钱和时间。许多家庭厨师没有学会如何正确地拿刀,所以现
根据科学,为什么应该用酸奶来腌制肉?
一些专家给我们上了一堂快速的科学课,还绕到了核磁共振成像仪上,解释了这种益生菌发电厂的秘密。在你把鸡
如何冷冻剩下的蛋黄?
当配方只需要蛋白时?如何拯救剩下的蛋黄?你可能遇到过这种情况:你的食谱只需要蛋清,所以你在冰箱里放了
如何冷冻剩下的蛋清,不要让它们坏掉了!
许多食谱只需要蛋黄,所以你会在冰箱里装满一容器的蛋清,但当你想办法处理它们时,它们却已经变质了。这里
打鸡蛋的最佳、最安全、最整洁方法
如果你做了很多烹饪,你很可能已经打碎了你那份鸡蛋。最常见的方法是将鸡蛋敲碎,放在你想要放入的碗或平底
如何分离鸡蛋:蛋黄和蛋清分离的技巧
如果你经常做烹饪,迟早你会发现有食谱要求你把鸡蛋分开。这意味着把蛋黄和蛋清分开。有时你想要的是蛋黄,
清洗刀具时,你会犯这3个错误中的一个吗?
这些简单的清洗刀具技巧会让你说:是的,厨师长!无论你是一个出色的厨师,还是刚刚吃完晚饭,一把好的厨师

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