无花果的功效和作用

无花果是桑科植物无花果的果实，原产阿拉伯南部，后传入叙利亚、土耳其等地，目前地中海沿岸诸国栽培最盛。无花果是人类最早栽培的果树树种之一，无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果熟时软烂，味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面，除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分，具有很好的食疗功效。

无花果的功效和作用

1润肠通便无花果含有大量含有蛋白酶、苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、水解酶等可以有效促进食欲的有益元素，可以润肠通便。

2降血压无花果中的脂肪酶、水解酶含量较高，这些可以有效降低血脂、降血压。

3消炎消肿无花果中活性酶的有消肿的功能，常食可以消炎消肿。

4防癌抗癌无花果具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生。