木耳海参汤应该怎么做?
摘要: 木耳海参汤是人们在外面吃饭时经常会点的汤品,不但美味,而且营养丰富,对于人体有很好的滋补效果,因此备受人们的喜爱。其实木耳海参汤的
木耳海参汤是人们在外面吃饭时经常会点的汤品,不但美味,而且营养丰富,对于人体有很好的滋补效果,因此备受人们的喜爱。其实木耳海参汤的做法也是非常简单的,只需要2步就可以制成,完全可以自己在家制作哦!
一、食材
主料:水发海参,
辅料:木耳,银耳,黄瓜,
调料:盐,料酒,胡椒粉,鸡精,香油,姜,葱,香菜
二、做法
1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;
2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。
三、海参的功效与作用
1.促进发育增强免疫力
赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”,它是精子形成的必要成分,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
2.美容养颜
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