蔬菜肉末粥的做法是什么

蔬菜肉末粥是非常健康的一种粥，而且制作方法比较简单，除了成年人之外，就算是婴儿的辅食中也可以添加蔬菜肉末粥。我们都知道，蔬菜中含有各种维生素，而肉末里又含有丰富的蛋白质，所以这款粥的营养价值也是非常高的。今天就为大家具体的介绍一下蔬菜肉末粥的具体做法有哪些。

做法一、

材料：大米100克、猪前夹肉100克（取用10克）、大白菜芯（或生菜、青菜）20克、芹菜20克、水发黑木耳20克、植物油3克。

做法：将猪肉刴碎成肉泥加入鸡蛋1个，食盐3克，充分拌匀，加适量清水，再拌，让水分与肉泥充分结合、盐充分融化，加入淀粉，调匀。备用。菜洗净，控干水，切碎，呈黄豆粒大小。大米洗净，熬成稠粥；依幼儿年月大小先将菜粒，适量加入粥内，煮熟，再适量放入肉泥，边拌边煮。待肉泥变色后即可。