蒙顶山传 —— 一座“世界茶文化圣山”的传奇
摘要: 1200多年前,诗人李贺经历一次梦游太空,写下《梦天》:“遥望齐州九点烟,一泓海水杯中泻。”从天际看,九州像九个小点,海洋也不过一杯水;一千多年后,人类发射的“旅行者1号”星际探测器从60多亿公里外发
1200多年前,诗人李贺经历一次梦游太空,写下《梦天》:“遥望齐州九点烟,一泓海水杯中泻。”从天际看,九州像九个小点,海洋也不过一杯水;一千多年后,人类发射的“旅行者1号”星际探测器从60多亿公里外发回的太阳系照片上,地球更变成一个光点。从这样的视角看四川雅安蒙顶山,它会像一个针尖……
然而,在这座“世界茶文化圣山”,风云人物、尘世人烟就在它身边上演。佛经上说:须弥藏芥子,芥子纳须弥。为什么芥菜籽大小的东西能藏下一座须弥山?如果我们从外太空飞向地球,那一个光点、针尖里的大千世界是不是会次第展开精彩呈现?
今天,我们穿越历史,去无限逼近这座“世界茶文化圣山”的传奇。
1 蒙顶山的地理传奇
蒙顶山,与泰山、黄山相比名气或许不够大;但只要说到中国茶,就绕不开蒙顶山。“扬子江心水,蒙山顶上茶”这副普及度极广、知名度极高的茶联,把蒙顶山推向茶文化高峰。
当我来到蒙顶山脚下仰望它时,地质学告诉我,在南亚次大陆板块与欧亚板块相遇,带来喜马拉雅造山运动时,蒙顶山就降生在青藏高原向四川盆地过渡的地带。蒙顶山长10公里,从东北向西南延伸,守护着怀抱里的雅安城。它用高山滑雪的凌厉身姿从青藏高原边缘5700多米的高海拔速降5000多米,来到盆地边缘。
这一惊险刺激的丝滑速降为雅安带来了三大收获:一是雨水奇多。雅安背靠高原冷高压、面向东南季风暖湿气流,气流交汇每年带来2000毫米降雨量。在这条纬度上,雅安是中国降水最多的城市,古称“西蜀漏天”,今称“雨城”雅安。唐代天文学家袁天罡说这是“天道循环、水之大汇,气之大聚”的风水宝地。
二是蒙顶秀雅。“雨雾蒙沫”的蒙顶山秀美雅致,为雅安打造了一处山川形胜。山顶五峰环立,中曰上清、左曰菱角、后曰灵泉、右曰甘露、前曰毗罗,上清峰最高,海拔1456米,四峰环抱拱卫,酷肖莲花。登山俯视,山峦起伏,溪涧纵横,景色如画;极目眺望,峨眉云影,岷山雪霁,尽入眼底。素有“峨眉天下秀、青城天下幽、蒙顶天下雅”的美誉。
三是交通要津、文化枢纽。雅安是古代南方丝绸之路的门户和必经之路、多民族文化结合的枢纽、现代城市与原始生态的和谐宜居地。“雨城”“川西咽喉”“西藏门户”“民族走廊”“天府之肺”“熊猫故乡”这些浓墨重彩的名称,从多维立体呈现出一个独一无二的雅安。
2 吴理真的人物传奇
蒙顶山之所以成为一座“世界茶文化圣山”,不仅仅是大自然钟灵毓秀、造物主钟爱有加的结果,还与“人工植茶始祖吴理真”有着密切关系。江山助人、人扶江山在雅安完美结合。
作为茶的原产国,中国产茶的省份超过20个,知名茶山数不胜数,比如“千年儒释道,万古山水茶”的福建武夷山,独占世界最大面积冰碛岩、盛产千两茶的湖南雪峰山,拥有国内最大面积原始茶树的云南临沧大雪山。蒙顶山何以傲视群雄,成为“世界茶文化圣山”?
据文字记载和史迹佐证,公元前53年(汉宣帝甘露元年),雅安人吴理真在蒙顶山五峰之间驯化了七株野生茶树,“灵茗之种,植于五峰之中,高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”,成为世界上有文字记载的人工种茶第一人,蒙顶山成为人工种茶的发轫之地,补足了中国茶种植历史重要的一环。后世茶产业成为人类农业文明的一部分、茶文化成为人类文化的精彩篇章,是从这里打开的第一页。这是吴理真厥功至伟、永载史册的根本原因。
这样重要的历史人物,为什么记载如此之少?吴理真是两千多年前的民间布衣,彼时的茶叶普及程度和重要性远赶不上今天,即使在中国这样一个世界上最重视史书著写、历史传承,拥有朝代有序史书的国度,茫茫史海留下关于吴理真的吉光片羽,已经是中国茶文化的幸运。我们但觉弥足珍贵,大可不必苛责古人。因为历史记载少,关于吴理真的争论也就自然发生了:他是僧是道?他来自何方?为何要人工种植茶树?……这些问题可能永远找不到确切的答案,但不妨碍我们回到大历史寻找吴理真“诞生”的历史逻辑。